Photozov (photozov) wrote,
Photozov
photozov

Ресторанный день в Нижнем Новгороде (17.05.14)

Ресторанный день ("Restaurant day") приобретает в Нижнем Новгороде все большую популярность. Стоит заметить, что в Нижнем Новгороде "Ресторанный день" проходит уже в седьмой раз. И даже конкуренция с акцией "Ночь музеев" (даты проведения совпали в этом году) ему не страшна. Во многих заведениях был аншлаг.

Фестиваль "Restaurant day" - это некоммерческая акция, которая проходит одновременно во всем мире и повторяется каждый сезон. Это фестиваль однодневных кафе и ресторанов, которые любой желающий может открыть в течение 24 часов.
В этот раз в Нижнем Новгороде свои двери распахнули почти пятьдесят однодневных ресторанов. Названия впечатляли: Tarantino’s KEKCes, "Цимес", "Борщевский", "Еда престолов", "Перекусочная Психо", бистро "Граммофон", бар-однодневка "Приёмный покой"

Я стал свидетелем этой акции в четвертый раз и обошел лишь несколько из них. И вот мои впечатления от знакомства с однодневными ресторанами.


Для справки:
Впервые Restaurant Day был проведен в Финляндии в 2011 году хельсинкскими активистами, которые таким образом выразили свой протест против бюрократической системы, не позволяющей простому человеку без труда открыть собственный ресторанчик или гастрономический проект. Тогда на один день по всей стране стихийно открылись 45 ресторанов.

№1. Первым заведением на моем пути стала "Французская пекарня".


№2. Заправляли здесь Марк (настоящий парижанин) и Алена.


№3. А хлеб из его пекарни настоящий - французский. Кстати, у них открылась пекарня. Вот, думаю, надо будет заказать у них багет.


№4. Молодой человек (что в центре) даже смог попрактиковаться с Марком во французском. И защитил таким образом честь города :)


№5. Затем я посетил буфет "ART&Bread".


№6. К моему приходу (около полудня) здесь уже работа подходила к завершению.


№7. Его организаторы уже не первый раз принимают участие в "Ресторанном дне" и решили не только угощать, но и самим походить по другим заведениям.


№8. Хлебушек у них также был душевный.


№9. В соседней комнате как раз начинался урок рисования.


№10. Отведать традиционного борща можно было в "Борщевском".


№11. Здесь было немноголюдно, но душевно.


№12. На кухне вовсю кипела работа.


№13. Салатики нарезались


№14. Гости отдыхали на мягких диванах.


№15. Бар-однодневка "Приёмный покой" традиционно кочевал по городу.


№16. Его меню стоит прежде тщательно изучить :).


№17. Путь в трактир любителей саги Джорджа Мартина "Еда престолов" указывали рыцари.


№18. Это заведение на моем пути стало самым необычным.


№19. В связи с этим ему я посвятил отдельный пост (он здесь).


№20. Здесь был не просто аншлаг, а просто столпотворение.


№21. Листовки с предложением попробовать брутальные кексы в Tarantino’s KEKCes привлекали прохожих.


№22. Обучение английскому совмещали с поеданием сладостей.


№23. Я пришел практически с момент открытия заведения.


№24. Работа здесь кипела полным ходом.


№25. Вот такие очаровательные блюда здесь предлагали посетителям.


№26. Не только кексы, но блинчики с различными начинками


№27. А вот и первые посетители.


№28. Еще одним креативным заведением стала перекусочная "Психо".


№29. Гостей кормили как в Маке - через окно, только с решеткой.


№30. Блюда также в основном фастфуд.


№31. Гости толпились на крылечке.


№32. "И не забывайте антидепрессантные салфетки", - шутила сотрудница заведения, протягивая салфетки черного цвета.


№33. А заведение было так названо не случайно. Оно располагалось прямо напротив входа психиатрической лечебницы.


№34. Лаборатория сладостей "Jam Factory" одна из немногих, кто размещалась на открытом воздухе. Я сначала удивился, что не многие решились на открытые площадки, но когда во второй половине дня пошел дождь стали понятны опасения рестораторов.


№35. Необычная выпечка :)


№36. Здесь предлагали потрясающее домашнее варенье.


№37. Посетители здесь не толпились, но и скучать рестораторам не приходилось.


№38. Предлагались также зайчики ручной работы ;)


№39. Последним заведением в моем походе по "Ресторанному дню" стало бистро "Граммофон".


№40. Сытные сэндвичи с мясом, курицей или лососем, легкие овощные роллы и многое другое для гостей.


№41. Девушки работали слаженно.


№42. Посетителей здесь было много, что и понятно - место известное и без акций.


№43. Здесь же располагалась кофейня "Пена дней".


№44. Оригинальное меню.


№45. В общем этот "Ресторанный день" явно прошел с успехом.





По словам организаторов, этот ресторанный день может стать последним, так как сенаторы планируют поднять штрафы за нелегальную торговлю до 50 тысяч рублей. Очень жаль - если это так :(

Читать также по теме:
- Атмосферный трактир "Еда престолов" - самый креативный участник нижегородского "Ресторанного дня"
- Туманный нижегородский ресторанный день
- Осенний Ресторанный день в Нижнем Новгороде
- Ресторанный день в Нижнем Новгороде
Tags: кухня, нижний новгород, ресторанный день, фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments