Photozov (photozov) wrote,
Photozov
photozov

Ресторанный день в Нижнем Новгороде

Давно хотел узнать - что такое Ресторанный день. Согласно правилам акции Restaurant Day - это когда работают десятки однодневных авторских кафе.
Совсем недавно мне об этой акции в красках рассказывал dmitrymitrohin. Мне захотелось увидеть все своими глазами. Думал акция проходит раз или два в год и придется ждать следующего лета. И вдруг, совершенно случайно, увидел рекламу нового ресторанного дня. Вот и воспользовался появившимся шансом. Скачал приложение-карту, где были указаны все участники акции, выбрал примерный маршрут и вперед. Так как передвигался пешком обойти все точки общепита было не реально. В итоге прошелся по 10 адресам. По шести из них были ресторанчики, а вот четыре адреса были либо пусты, либо участники акции расположили свои ресторанчики в действующих точках общественного питания, что вроде как запрещено правилами акции.

Для справки:
Впервые Restaurant Day был проведен в Финляндии в 2011 году хельсинкскими активистами, которые таким образом выразили свой протест против бюрократической системы, не позволяющей простому человеку без труда открыть собственный ресторанчик или гастрономический проект. Тогда на один день по всей стране стихийно открылись 45 ресторанов.

Ну и вот что получилось.



№1. Первой точкой моего Ресторанного дня стало заведение "Эмоциональная кухня" (Slow Food)


№2. Здесь уже была очередь


№3. Все кипело, скворчало и жарилось. Разливался по стаканам лимонад


№4. Вот эти мясные баранки - просто объедение


№5. Цены доступные, есть даже комплексный обед "Буду все" ))


№6. А вот подъехало самое необычное заведение "Приемный покой"


№7. В "Приемном покое" можно было попробовать различные напитки и коктейли. Самое любопытное, что этот участник акции не располагался стационарно, а перемещался по разным точкам


№8. Дальше я попал на мексиканский праздник - ресторанчик "Острый Горький"


№9. Здесь подошли с душой не только к меню, но и к оформлению своего заведения.


№10. На раздаче блюд стояли красивые барышни, которые зажигали своим оптимизмом


№11. Здесь был богатый выбор для любителей чего-то остренького


№12. Гости заведения попробовав кухню ресторанчика "Острый Горький" превращались в мексиканцев ))


№13. Все что нужно настоящему мексиканцу для приготовления обеда


№14. Мексиканские лепешки с наполнителями (бурритос, такос, фахитас)


№15. А вот и коллеги с т/к "Волга" подъехали на дегустацию интервью ))


№16. Кстати, в этом ресторанчике не было прайса. Деньги с посетителей не брали. Кто хотел - сам оставлял сколько считала нужным.


№17. Гости уже попробовали блюда ресторана "Острый Горький" и решили изучить меню нагрянувшего на эту же площадку
мобильного заведения "Приемный покой"



№18. Вот веселый и дружный коллектив ресторанчика "Острый Горький"


№19. Место хоть и укромное, но посетители постоянно подходили и подходили


№20. А это уже домашнее кафе "Фартук"


№21. Их блюда также пользовались повышенным спросом (и не только у людей :) )


№22. Самое большое разнообразие кондитерских изделий. Очень восхитительных как внешне, так и на вкус


№23. Здесь гостей также угощали травяными чаями, домашними компотами из бананов, шиповника и малины.


№24. Хозяйки "Фартука" были прелестны...


№25. ... и очаровательны


№26. Десерты, грушевые и ягодные пироги, сырные кексики и кантучини из Флоренции расходились очень быстро. Многие брали с собой ))


№27. На ул. Малая Покровская рядом друг с другом стояло два заведения.


№28. Одно из них "Cake Me" - рай для сладкоежек


№29. Здесь также трудились на славу и все было очень аппетитно. пироженки ручной работы, коктейли и лимонад


№30. Хозяйки заведения "Cake Me"


№31. А еще здесь варили кофе - вот!


№32. Буквально в двух шагах от "Cake Me" на веранде расположилось кафе "Мистер кукуруза"


№33. Здесь была кукуруза с солью, с маслом и специями, гриль.


№34. Кукурузный дух распространился по всей старинной улочке ))


№35. А еще здесь делали удивительный лимонад


№36. Люди здесь не толпились и прием пищи осуществлялся размерено ))


№37. Проходя по набережной Федоровского увидел заведение "Ножи Вилки", хотя в перечне участников акции их не нашел


№38. Итальянский салат-бар в Арсенале показался мне скромным по ассортименту


№39. Но зато здесь вели культурные беседы и смотрели кино на экране


№40. Название последнего (из посещенных мной) заведения заинтриговало сразу. Изначально я понял, что оно связано с местоположением ресторанчика - ул. Минина, 6. Но оказалось может быть и совсем иная интерпретация ))


№41. Здесь все (как и везде) было все необычно ))


№42. Данное кафе работает уже третий раз и угощает своих гостей только здоровой пищей. Брынза с баклажанами, молодой картофель с овощами, зеленым луком и травами


№43. Но фирменным блюдом данного кафе стал тыквенный хлеб


№44. Попутно можно было приобрести оригинальные сувениры ручной работы



В целом мне очень понравилось и жду с нетерпением нового Restaurant Day!
Tags: акция, кухня, нижний новгород, ресторанный день, фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments